10月17日は沖縄そばの日でした。
沖縄そばの名を守るために色々な努力があったそうです。
沖縄製麺協同組合
https://oki-soba.jp/history/day/
沖縄そばを本島北から南、宮古島、石垣島とかなり食べてきました。
ランキングは付け難いので、個人的なオススメ本島の沖縄そば屋をご紹介します!
しむじょう
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47001610/
屋宜家
http://www.ne.jp/asahi/to/yagiya/index.html
沖縄そば 薫風
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47006083/
田舎
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000179/
宮里そば
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47000154/
真壁ちなー
https://makabechinaa.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
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